「なつみ」(南津海)みかん

初夏に美味しくなる柑橘で、濃厚な甘さにしっかりとした酸味が特徴。強烈な甘さは初めて食べられた方も唸るはず。

糖度は15度前後から高いもので18~20度超えも。
酸味も感じられるので、汗ばむ季節にはこの酸味が溜まりません。

一般的には露地物が多いですが高知県ではハウス栽培で、より濃厚な甘さに仕上がっております。

夏場に向けて食べられる柑橘類が少なくなる中、貴重な一品になると思います。

 

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