美味しいワインの条件

美味しいワインの出来上がる条件は、文旦を生産することに於いて全く一緒でございます。

太陽の光を十分に浴び、程よい傾斜があり水捌けの良い土地。

朝晩の気温差がありある時期霧が出て露がかかり、程よい風が大地を流れること。

しかも石灰岩などの下地があることなど。

白木果樹園の文旦畑と良く似ております

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