露地物土佐文旦の摘果作業の真っ最中ですが、ただ良い物だけを残し悪い物だけを切り落とすという作業だけではありません。
各柑橘類や果樹類には、一個の果実に対してどれだけの葉っぱが必要か?という法則があります。
例えば露地物の土佐文旦は、一個に対して100〜120枚の葉っぱが必要です。これが水晶文旦や温室土佐文旦栽培(ハウス)になると80〜100枚。
晩白柚は200〜400枚にまります。 種類の特性や大きさにもよりますが、果実と葉っぱとの相対関係が大事になります。
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