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月別アーカイブ: 2012年9月
ありがとう
石原さまの写真シェアさせて頂きました。 じっくり召し上がってくださいませ。 お隣 高知の【白木果樹園】さんから待ちに待った水晶文旦が届きました 果肉がすごいっ!きらきら輝く水晶のよぅだょ~ 文旦よ ありがとうぅぅ~ 白 … 続きを読む
台風接近の中、ハウスでは水かけ作業!
台風17号が日本列島に近づいてきていますが、 被害が無い事を祈ります。 さてそんな中、外は雨が降りだしましたが、 ハウス施設の中では温室土佐文旦の水切り中で、 少し色づき始めた果実を触り、果汁の濃縮具合を確かめます。 一 … 続きを読む
お客様の投稿!(by facebook)
facebookの石原さまのウォールで、 当園の水晶文旦が紹介されていましたので 掲載させて頂きました。 お隣 高知の【白木果樹園】さんから待ちに待った水晶文旦が届きました 🙂 果肉がすごいっ!きらきら輝く水晶のよぅだょ … 続きを読む
緑のみかん
ウチに来て初めて知ったらしい! でも素人目線がいいのよねえ~ 現在出荷準備中の水晶文旦(左)と、鋭意出荷中の雨よけみかん(右) 今までの自分の常識では青(緑)い柑橘=酸っぱいというイメージがあったがやけども、この水晶文旦 … 続きを読む
太田様がfacebook場で紹介してくれました。
届いたぜよ白木水晶文旦、 そんで、これがはんちゃんの和紙の包装かな? facebookのウォールで紹介して頂きました、 当園の水晶文旦。 土佐和紙とのコラボ企画ですが、 高校の先輩後輩の中でのコラボ。 絆が深まります。
残念なうな丼!
年に何度もはよう行かんけんど、県下各地の農園視察に 行くことがあります。 今日は、高知県は西南地区(幡多)に行って見ました。 大方町にある国営農地は、国の予算を投じた最後の 国営農地で、大規模な畑が広がつています。 眼下 … 続きを読む
甘味(糖度)と大きさの法則
水晶文旦の糖度(甘み)と大きさの法則。 右のはしから、大玉約650g、中玉約500g、小玉約400g,小々玉約350g。 糖度が高いのは小さい物から高く、 大きくなるに連れ糖度が低くなります。 収穫間際まで水切りをすれば … 続きを読む