緑のみかん

ウチに来て初めて知ったらしい!
でも素人目線がいいのよねえ~
現在出荷準備中の水晶文旦(左)と、鋭意出荷中の雨よけみかん(右)

今までの自分の常識では青(緑)い柑橘=酸っぱいというイメージがあったがやけども、この水晶文旦はこの状態でも糖度が11~13(個体によっては15。桃並み!?)位あって、イメージに反して甘いがです。
もうひとつの雨よけみかんも、酸味よりも甘味を強く感じる程。
これがまたどっちも美味いがよ!

かぼすやブシュカンなんかで植え付けられてた緑の柑橘=酸っぱいのイメージはもう完全に払拭されてしもうた。
意外なもんです。

ああ、そういやレモンや柚子は逆に黄色いに酸っぱいにゃぁ・・・。

写真: 現在出荷準備中の水晶文旦(左)と、鋭意出荷中の雨よけみかん(右)

今までの自分の常識では青(緑)い柑橘=酸っぱいというイメージがあったがやけども、この水晶文旦はこの状態でも糖度が11~13(個体によっては15。桃並み!?)位あって、イメージに反して甘いがです。
もうひとつの雨よけみかんも、酸味よりも甘味を強く感じる程。
これがまたどっちも美味いがよ!

かぼすやブシュカンなんかで植え付けられてた緑の柑橘=酸っぱいのイメージはもう完全に払拭されてしもうた。

ああ、そういやレモンや柚子は逆に黄色いに酸っぱいにゃぁ・・・。
カテゴリー: ご訪問お客様, 今日の出来事。 タグ: , , , , , パーマリンク
 
<今が旬!おすすめ商品>
爽やかな早春の香り【土佐文旦】
 
【文旦屋・白木果樹園】ネットショップへ
 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください