facebook文旦レシピコンテスト NO,53

文旦トライフル

■レシピ名(Recipe Name)

文旦トライフル

■レシピのおすすめポイント(Recommended point of this recipe)

いつも冷蔵庫に入っている材料で、ちょっとおしゃれなデザートを作りました。文旦の美味しさをクリームチーズのソースがひきたてます。

■レシピ材料(Materials)

文旦1個  砂糖大さじ4 スポンジケーキ適量
チーズクリーム
☆クリームチーズ50g 砂糖20g 生クリーム200c
文旦の皮をすりおろしたもの 少々

■レシピ内容(How to cook)

文旦ソースを作る。文旦は、皮をむいてほぐし、ボールにいれて砂糖をまぶして1日冷蔵庫に置く。
文旦クリームソースを作る。クリームチーズは温めてやわらかくしてから、砂糖を加えあわ立てた生クリームと文旦の皮のすりおろしを混ぜる。

グラスに切ったスポンジいれ、その上に文旦ソースをのせ、スポンジをのせる。その上に文旦クリームソースをかけて文旦の実を飾ってできあがり。

■お名前:kitagawa 様

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