■レシピ名（Recipe Name）
文旦とヨーグルトのふわしゃりパルフェ
■レシピのおすすめポイント（Recommended point of this recipe)
簡単にできて、シャーベットほど、堅くないので、切り分けられるのがオススメ。
■レシピ材料（Materials)
文旦 １００グラム（果肉のみ）
ヨーグルト １００グラム
生クリーム １００グラム
砂糖 ５０グラム
■レシピ内容(How to cook)
１．生クリームに砂糖を加え、しっかりと角が立つまで、泡立てる。
２．ヨーグルトと文旦を混ぜて、パットに流し、冷凍庫で冷やし固める。
３．冷凍庫から出し、５分ぐらい置いて、少しやわらかくなれば、切り分けて、器に盛る。
■お名前：藤本 様
