酒場放浪記in土佐市!「かしわ」

かしわ
1月は日の暮れるのが早く、あたりはすっかり暗くなっています。

かしわ
久しぶりにここ「かしわ」にやってきました。

ここの息子とは同い年で、昔保育の保護者会の会長会で
よくここを使っていました。
かしわ中
ここ「かしわ」は、名前の通り鳥料理が専門で
色んな鳥料理が楽しめます。
かしわ
有名人も何人も訪れています。
ささみの刺身
まずはささみの刺身がやってきました。
生姜醤油に付けて食べると酒の肴にぼっちり。
レバーの刺身
こちらはレバーの刺身です。
これも甘みが程よく絶品の味わい。
いくら
こちらは「いくら」といい、卵巣の刺身です。

「う??ん!うまい!」

親鳥のもも焼き
これぞ豪快!焼き鳥や??!
歯ごたえ十分の味わいです。
ささみのニンニク炒め
ニンニク葉との炒め物も、
ピリ辛でビールが進みます。

フルコースのように取ったので
ボリューム満点の鳥料理です。
すみ焼きコーナー
昔は無かったですが、自分で焼けるコーナーもあり
少人数のグループでも楽しめます。

ご夫婦
この日は、親父さんの誕生日!ご機嫌・・
おめでとう御座います!

「今年でわしらあ金婚式じゃ!」
とこの道50年のベテラン夫婦が切り盛り
している、非常にレアでマニアックなお店「かしわ」でした。

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