土佐文旦収穫風景VOL.2!運搬野囲い。

露地物「土佐文旦」の収穫風景!vol,2

カゴに取り込んだ文旦を一輪車に
積み込み運搬!

ムロに運び込みうつします。

こ??なに一杯集めました!

沢山の木から文旦を一箇所に集め、
一緒に野囲いをします。

野囲いしたものは、翌年の2月頃まで
壷(ムロ)と呼ばれる場所で追熟させて
美味しく仕上げます!

この文旦の上に藁をかぶせて保管します。

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