土佐文旦の出荷もいよいよ終盤。
この時期になると加工用の文旦を搾ります。
ご覧のように半分になった文旦が山のように捨てられて いて無残な状態。
これは土佐文旦果汁飲料「ぶんぶん」の 原料を調達するために搾ったカスです。
中には搾りきれていないものもあり、 烏がここぞとばかりに中身だけ食べて、 どこかしこにほったらかしにして困ったりもしています。
でもこの果汁で出来たジュース 本当に美味しいんですよ!
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