リュウキュウ

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夏から初秋に良く食べられるもので
リュウキュウ(琉球)があります。

ハスの葉を大きくしたような植物で、
茎の部分を輪切り風にして
オヒタシやもくずカニのカニ汁の中へいれて
たべるととても美味しいです。

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