いよいよ出来ました！
待望の純粋！「文旦蜂蜜」です。
早朝より養蜂家の高橋さんが親子が
せっせと仕事をしております。
思わず見たくなり現場へ・・・
興奮したミツバチがブンブンと音を立て
私に近寄ってきます。
「痛い！」
一匹刺されました。
今年は天候が良かったので
さぞ沢山採れたと思っていたら
思いのほか少なく貴重な存在になっています。
早くからお客様にはお待たせ致しましたが、
やっと出来上がった次第です。
ほのかな柑橘系の香りの蜂蜜。
純粋！に土佐文旦だけの花の蜜で御座います。
多分日本でただひとつ！
是非味わってもらいたいものです。
