皆さんこんばんは！

白木果樹園では福袋やフルーツ頒布会や文旦頒布会といった果物のセットが有るのはご存知でしょうか？

８月以外毎月１回のフルーツ頒布会がありその月の旬の物をお届けしていて、今回は水晶文旦、温室土佐文旦、温州みかん、レモン、柿を箱詰めしました

他の月には梨や小夏やマンゴーやメロン等も旬の時期になれば入ることもありますその月の旬の物を食べ比べて色々な味を楽しめるだけでなくお気に入りのフルーツをみつけてみてはいかがでしょうか。

皆さんこんばんは！

ここ最近は朝晩の冷え込みが厳しく秋を通り越して冬になったと思うような気温が続いております。

白木果樹園では、様々な柑橘を栽培していますが、今回はその中の１つベルガモットを紹介したいと思います。

ベルガモットが植えてある近くで作業をしていると爽やかな香りが香ってきます！

ベルガモットは香水の原料やアールグレイの紅茶等にも使用されていて、白木果樹園産のベルガモットの皮を削って入れた紅茶は絶品でした！

皆さんこんばんは！

最近は日中の暑さもやわらぎい秋がすぐ目の前まできています！

秋といえば、いよいよ果物美味しい季節になります。

白木果樹園では、11月頃から収穫を始める温室土佐文旦が黄色く色付き始めています。

温室土佐文旦と露地土佐文旦はハウスで加温をして栽培しているか、露地で栽培しているかの違いで元々は同じ土佐文旦の木から出来ているです！

露地土佐文旦は酸味が有り甘さは控えめなのに対して、温室土佐文旦は酸味が少なく甘味が有り濃厚な味わいです！。

土佐文旦が黄色く熟れてくると、温室ハウスの中が土佐文旦の香りで包まれながら収穫出来ることを思うと今からワクワクがとまりません！