3種の果汁しぼりジュースは安全安心⁉️

 

白木果樹園の文旦、小夏、グレープフルーツの果汁しぼりのジュースが安心・安全だとあうことは知っていますか?

なぜなら、

1.白木果樹園の土佐文旦のみを使用

2.酸化防止剤・保存料を一切使用していないからです。

 

だから保存料不使用で丸搾りしたものを加熱殺菌をして瓶詰めしています。

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文旦山も春に!

 

皆さんこんばんは!

寒さも和らぎ刻一刻と春に近づいていますが、一足早く文旦山には春がやってきています。

山で剪定や肥料ふりをしていてふと枝を見てみると小さな芽が少しづつ大きくなってきています。

今年は例年より1週間ほど早く芽が動き始めていて、これも温暖化が原因なのかな?

こんな小さな芽吹きから成長して、今年の12月中旬に500g前後の文旦が収穫出来るなんて想像がつきません!

今年も皆様に喜んでもらえる文旦を作れるように精一杯努力していきます!

 

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春の陽気

 

皆さん、こんにちは!

日中も温かくなり始め、春の陽気を感じる季節となってきました。

おかげさまで路地物土佐文旦の発送も無事終わりが近づいてまいりました!

温室施設の中では、土佐文旦の花が咲き受粉作業が始まっております。

まだまだ小さくて可愛い花ですが、これから成長しおいしい土佐文旦となってお客様の元へと届いていきます。

文旦の花の香りに癒されつつ、私たちもこの花と一緒に成長していきたいと思っております!

す!

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土佐文旦の囲いがハウス⁉️

 

皆さまこんにちは😄

露地物土佐文旦の荷造り、発送が折り返し地点に達してきました。

土佐文旦をの囲いの文旦も日に日に減ってきて寂しく感じますが、これはお客様が「おいしい!」と喜んでくれていることを考えると寂しさが吹っ飛びます!

さて、そのの囲いの文旦ですが、ある山の文旦はグレープフルーツの育っているハウスの中で寝かせております。

 

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皆さん、こんばんは!

露地の土佐文旦の出荷が始まって約2週間が経過しようとしていますが今回は1日の出荷の量を紹介したいと思います。

約10キロ箱換算で1日200箱以上でています。

これも山の作業員と事務員のチームワークの良さで出来ている事です。

これからもチーム一丸で出荷作業を頑張っていきたいと思います!

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文旦の旅立ち

 

皆さん、こんにちは!

立春も過ぎ、暦の上では春となりましたが、まだまだ厳しい寒さが続いております。

本日は文旦がどのようにして皆さまのお手元に届くのかを紹介したいと思います。

土佐文旦は収穫後、熟成させるために野囲いをしているので、そこから出してくるところからスタートです。とても良い香り!

その後、モノラックで山から運びだしてきます。

ガタゴトと揺られながら、文旦の木に見送られているようです。

野囲いから出してきた文旦は、選果機で洗浄、磨きの工程を経てサイズ別に選別されます。

作業場は文旦の爽やかな香りで溢れています!後は一つ一つ丁寧に箱詰めされ、皆さんの元へと旅立っていくのです!

 

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「文旦類食べ比べ会」開催しました!

 

­­年に1度の白木果樹園イベント「40種類の文旦類食べ比べ会」が開催されました。

今年もたくさんの方にご参加していただき、見た目の驚きと1口食べた時の感動されたかと思います。

 

白木果樹園が「one-team」になれたかと思います。

たくさんのご参加ありがとうございました。

来年のご参加をお待ちしております。

 

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皆さん、こんばんは!

新年も1月4日から土佐文旦の収穫を行っていていよいよ終盤になろうとしています

今年は例年以上に暖かく収穫をしているとすぐ体が暖まるほど暖かい日が続いておりますが暖かな日差しに照らされて土佐文旦が光輝いています

残りの収穫も1個づつ丁寧に収穫していきます!

露地土佐文旦の発送解禁までいましばらくお待ちくださいませ

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皆さん!こんにちは!

冬至も過ぎ、今年も残すところあとわずかとなってまいりました。

さて、本日から、待ちに待った土佐文旦の収穫が始まりました!

お天気も良く、作業していると少し暖かいぐらいの気温でした。太陽の光が文旦を明るく照らしています。

一つ一つ丁寧に、皆さんに喜んで頂けるよう、収穫しております!

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白木果樹園のペットたち

 

約2ヶ月前に孵化したヒヨコたちが、はやこんなに大きくなりました!

まだ「ぴーぴー」と鳴いて可愛らしく、この子たちを見ていると癒されます(*´︶`*)

そして、第2弾の子達もスクスクと成長しております。

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