【商品記号】HNB-K5
【商品名】ハウス夏ぶんたんご家庭用 約5kg
【発送期間】4月中旬から発送
【内容】ご家庭用 M～2Lサイズ混合 約5kg（約9～11個入り）
酸味のあるさっぱりとした味わいに、果汁たっぷりジューシーな食感の夏ぶんたん。
食べきりやすい少量箱です。
別途送料が必要です。＜こちら＞をご確認ください。
こちらの商品は、ギフト対応の対象外です。
旬の時期：４月中旬～７月中旬
夏ぶんたんとは
「夏ぶんたん」はブンタンの血を引くといわれている自然雑種で、種の数により大きさが左右され、不揃いになりやすい品種です。
同じ品種でも、高知県では「夏ぶんたん」、愛媛県では「美生柑」「宇和ゴールド」「河内晩柑」などと呼ばれ、産地によって呼び名が違います。
高知県では主に県西部の幡多地域で栽培されていて、県中部で栽培しているのは当園だけです。
夏ぶんたんの特徴
４月中旬～６月下旬頃が旬の夏ぶんたんは、２月上旬～４月上旬頃が旬の土佐文旦とは品種が違います。
果肉がプリッとして外皮が厚く日持ちがする土佐文旦と比べて、夏ぶんたんは果肉が柔らかく果汁たっぷり。果皮が薄いので、あまり日持ちがしません。
さっぱりとしたお味ですが、グレープフルーツのような苦みはなく、食べやすくみずみずしい果汁たっぷり。
初夏にぴったりの美味しさです。
初夏のぶんたん
夏にも柑橘を食べたい！というお客様のご要望にお応えし、長くお楽しみいただけるようハウス栽培も露地栽培もしています。（ハウスで夏ぶんたんを栽培しているのは、白木果樹園だけです）
夏ぶんたんは生産量が少なく、夏の時期に珍しい貴重なぶんたんです。
夏ぶんたんの食べ方
夏ぶんたんは果皮が柔らかいのでそのまま手で割ってひと房ずつ薄皮を剥き、手軽にお召し上がりいただけます。
薄皮を剥く時は、皮むき器（ムッキーちゃん）があるととても便利です。
ジュースにしても
ジューサーで搾って飲んでいただくと、無添加100％の驚くほど美味しいジュースになります。
また、ミネラルウォーターにスライスした夏ぶんたんを浮かべて、デトックスウォーターにするのもオススメです。
