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○文旦
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白木果樹園の業務用素材

 

白木果樹園の業務用素材への自信と安心

 

土佐文旦業務用素材
土佐文旦まるごと搾り果汁

土佐文旦」は高知県特産の柑橘で、グレープフルーツと祖を同じくする兄弟にあたります。

味はグレープフルーツに比べて苦みは弱く、甘みや酸味がバランスよく感じられ、果実もプリプリと歯ごたえがあるのが特徴です。

白木果樹園の「土佐文旦まるごと搾り果汁」は、当園で栽培した土佐文旦だけを一玉一玉、皮ごと丁寧に搾った濃厚な果汁です。
絞ってすぐに冷凍保管をしていますので、いつでも新鮮なままの土佐文旦の味を楽しんでいただくことができます。

【解凍方法】
冷蔵庫に入れて2~3時間(2リットルの場合)、ゆっくりと解凍して下さい。
お急ぎの場合は袋ごと流水にさらして解凍して下さい。

【使用方法の一例】
解凍してそのままジュースとして使用できます。
程よい苦みが特徴ですので、濃縮してゼリーやケーキ、シャーベットのソースとしてもお使いいただけます。
また、サラダやカルパッチョなどへの一風変わった香り付けなどにもどうぞ。

【保管方法】
加熱殺菌をしていませんので、解凍後は冷蔵で保管し2日以内にご使用ください。

 

土佐文旦果汁2L業務用 商品名 : 土佐文旦 まるごと搾り果汁 2リットルパック (業務用)
商品コード : GYBU-KJ2
原産地 : 高知県土佐市
加工地 : 高知県高知市
最低ロット : 2リットル×1
参考価格 : 2,495円(税込)
発送形態 : 冷凍
※非加熱殺菌ですので、解凍・開封後は冷蔵保管にて2日以内にご使用下さい。

 

土佐文旦果汁2L業務用 商品名 : 土佐文旦 まるごと搾り果汁 20リットルキュービ (業務用)
商品コード : GYBU-KJ20
原産地 : 高知県土佐市
加工地 : 高知県高知市
最低ロット : 20リットル×1
参考価格 : 19,440円(税込)
発送形態 : 冷凍
※非加熱殺菌ですので、解凍・開封後は冷蔵保管にて2日以内にご使用下さい。

 

重量合計約10kg迄:ヤマト運輸クール便898円(北海道・沖縄は1,546円)。
約10kgを超える場合は飛脚クール便での発送となります。(別表参照

 

土佐文旦果汁粉末

土佐文旦」の果汁を粉末にしました。
文旦らしい風味の成分を、濾過せず多めに残した果汁を使用しています。
粉末状なので、水気を嫌う製品への味付けにうってつけです。また、水溶性が高いので還元して使用することもできます。

果汁では水分が多く味の出しづらいキャンディに練り込んだり、ケーキ・クッキーなど洋菓子のクリームに混ぜてお使い頂くと文旦独特の風味を濃く出すことができます。

 

土佐文旦果汁2L業務用 商品名 : 土佐文旦果汁粉末500g(業務用)
商品コード : GYBU-FD
果汁原産地 : 高知県土佐市
最低ロット : 500g×1
参考価格 : 13,500円(税込)
発送形態 : 常温
 保管方法:未開封の場合は湿度の少ない20℃以下の冷暗所にて保管ください。開封後は空気を抜いて容器のチャックをしっかりと閉め、冷凍保管の上1か月程度で使い切るようにしてください。

 

重量合計約10kg毎:648円(北海道・沖縄は1,296円)となります。

 

お見積り、お問い合わせは
 
文旦屋・白木果樹園
お電話:088-855-1352
FAX:088-850-3260
 
またはお問い合わせフォームから
 
お気軽にどうぞ!

 


 

土佐小夏業務用素材
土佐小夏まるごと搾り果汁

土佐小夏」は別名を日向夏やニューサマーオレンジとも呼ばれ、温暖な地域で育つ柑橘です。

リンゴの様に皮をむき、普通の柑橘だと取り除く外皮裏の白いわたの部分を残して果肉や薄皮と一緒に食べるのが一般的な食べ方。

果肉には酸味が強いですが、薄皮や綿の部分と一緒に食べると後から徐々に甘みが出てきます。

白木果樹園の小夏果汁は、自園で育てた土佐小夏を皮ごと丁寧に絞りました。
絞ってすぐに冷凍し、爽やかな酸味と小夏独特の風味をまるごと閉じ込めてお届けします。

【解凍方法】
冷蔵庫に入れて2~3時間(2リットルの場合)、ゆっくりと解凍して下さい。
お急ぎの場合は袋ごと流水にさらして解凍して下さい。

【使用方法の一例】
解凍してそのままジュースとして使用できます。
強い酸味とさわやかな風味が特徴ですので、チューハイやカクテルなどに香り付けや割り剤として入れると、爽やかさと独特の風味が際立って美味しくなります。

【保管方法】
加熱殺菌をしていませんので、解凍後は冷蔵で保管し2日以内にご使用ください。

 

土佐文旦果汁2L業務用 商品名 : 土佐小夏 まるごと搾り果汁 2リットルパック (業務用)
商品コード : GYKO-KJ2
原産地 : 高知県土佐市
加工地 : 高知県高知市
最低ロット : 2リットル×1
参考価格 : 2,495円(税込)
発送形態 : 冷凍
少し強めの酸味と小夏独特の風味が特徴です。
そのままジュースにしてもいいですが、お酒の割り剤などとしても好評をいただいています。

※非加熱殺菌ですので、解凍・開封後は冷蔵保管にて2日以内にご使用下さい。

 

土佐文旦果汁2L業務用 商品名 : 土佐小夏 まるごと搾り果汁 20リットルキュービ (業務用)
商品コード : GYKO-KJ20
原産地 : 高知県土佐市
加工地 : 高知県高知市
最低ロット : 20リットル×1
参考価格 : 19,440円(税込)
発送形態 : 冷凍
少し強めの酸味と小夏独特の風味が特徴です。
そのままジュースにしてもいいですが、お酒の割り剤などとしても好評をいただいています。

※非加熱殺菌ですので、解凍・開封後は冷蔵保管にて2日以内にご使用下さい。

 

重量合計約10kg迄:ヤマト運輸クール便898円(北海道・沖縄は1,546円)。
約10kgを超える場合は飛脚クール便での発送となります。(別表参照

 

土佐小夏果汁粉末

土佐小夏」の果汁を粉末にしました。
小夏の酸味の強い、独特の風味を濃厚に出すことができます。
粉末状なので、水気を嫌う製品への味付けにうってつけです。また、水溶性が高いので還元して使用することもできます。

果汁では水分が多く味の出しづらいキャンディに練り込んだり、ケーキ・クッキーなど洋菓子のクリームに混ぜてお使い頂くと小夏独特の風味を濃く出すことができます。

 

土佐文旦果汁2L業務用 商品名 : 土佐小夏果汁粉末500g(業務用)
商品コード : GYKO-FD
果汁原産地 : 高知県土佐市
最低ロット : 500g×1
参考価格 : 13,500円(税込)
発送形態 : 常温
 保管方法:未開封の場合は湿度の少ない20℃以下の冷暗所にて保管ください。開封後は空気を抜いて容器のチャックをしっかりと閉め、冷凍保管の上1か月程度で使い切るようにしてください。

 

重量合計約10kg毎:648円(北海道・沖縄は1,296円)となります。

 

お見積り、お問い合わせは
 
文旦屋・白木果樹園
お電話:088-855-1352
FAX:088-850-3260
 
またはお問い合わせフォームから
 
お気軽にどうぞ!

 

 

商品名 土佐文旦エッセンシャルオイル 100ml
商品記号 AR-OIL100
価格 16,000円(税込)
 
送料648円
(北海道・沖縄は送料1,296円)
 
 
・100%天然植物精油 オリジナルアロマ・土佐文旦エッセンシャルオイル 100ml
 
約80個の土佐文旦の皮から、わずか10mlのオイルしか採れない大変貴重な土佐ブンタン天然のオイルです。
100mlですので、800個の文旦!を使用しており、業務用としてご用意しました。
世界中のアロマオイルの中で、100%天然のものは大変貴重です。
土佐文旦独特の香りを詰め込んだ、香り高い精油(エッセンシャルオイル)です。

 

商品名 土佐小夏エッセンシャルオイル 100ml
商品記号 AR-KO100
価格 16,000円(税込)
 
送料648円
(北海道・沖縄は送料1,296円)
 
 
・100%天然植物精油 オリジナルアロマ・土佐小夏エッセンシャルオイル 100ml
 
約200個の土佐文旦の皮から、わずか10mlのオイルしか採れない大変貴重な土佐こなつ天然のオイルです。
100mlですので、2000個の文旦!を使用しており、業務用としてご用意しました。
世界中のアロマオイルの中で、100%天然のものは大変貴重です。
土佐文旦独特の香りを詰め込んだ、香り高い精油(エッセンシャルオイル)です。

 

 

 

<佐川急便 飛脚クール便お届け先別送料一覧(20kg毎)>
配送先 北海道 青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京
神奈川・山梨・新潟・長野
運賃
(税込)
2,376円 2,030円 1,620円
 
配送先 岐阜・静岡・愛知・三重・富山・石川
福井
滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山
鳥取・島根県・岡山・広島・山口
徳島・香川・愛媛・高知
運賃
(税込)
1,404円 1,350円 1,242円
 
配送先 福岡・佐賀・長崎
熊本・宮崎・鹿児島
沖縄・各地離島
運賃
(税込)
1,458円 お問い合わせください。

 

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但し、無断で当白木果樹園の名前を使っての販売、それに準じた
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